2012年2月4日 星期六

實驗用斑馬魚劍尾魚營養需求及飼料現狀分析

作者:祝梅香,王天奇,張長勇,高昌,穆苑,孫德明
單位:國家人口計生委科學技術研究所,北京
出處:《中國比較醫學雜誌》200912月第19卷第12期 頁61-65
註:下文將略去有關斑馬魚的資料。
 
讀書筆記:
  1. 本文進行了文獻回顧,綜合出劍尾魚的營養需求及飼料現狀,期望能藉此制訂劍尾魚的營養標準,協助提高實驗用劍尾魚的質量。
  2. 劍尾魚對必需脂肪酸的需求: Shirley Ling發現產卵時期的雌性劍尾魚需要比例平衡的n-3n-6兩種脂肪酸。過多地添加高度不飽和脂肪酸,會影響雌魚的繁殖能力。
  3. 劍尾魚對蛋白質的需求:Alexander SCChong發現飼料中蛋白質含量對雌魚的生長和繁殖性能影響很大,並指出劍尾魚繁殖飼料中蛋白質含量不得低於30%。另外,石存斌等發現劍尾魚人工配合餌料中最適蛋白質含量為355% -413%,符合雜食性魚類對30%-40%蛋白質要求的規律。
  4. 劍尾魚對維生素的要求:吳淑勤等發現維生素V缺乏對卵巢、胚胎發育有較顯著的影響。VC不足會大大削弱劍尾魚的抵抗力。水蚯蚓含有某些未知的促生長活性因子,但VC缺乏,且水蚯蚓的生活環境不佳,常帶有有害物質和微生物,容易導致魚病的發生。
  5. 劍尾魚仔魚的飼料:黃先洲發現劍尾魚仔魚的最佳開口餌料是小型水蚤或草履蟲、輪蟲等,亦可以蛋黃水、奶粉代替。6日後改喂豐年蟲無節幼體,15日後改喂小型枝角類,慢慢過渡到大型枝角類、顆粒飼料。
  6. 石存斌等比較人工配合餌料與天然活餌水蚯蚓的效果,發現以人工配合餌料餵飼劍魚,其生長速度上稍差,但在成活率、性腺發育及魚體生化組成等方面並無多大差異。天然活餌雖營養豐富,但容易導致魚病的發生。人工配合餌料投入水中時,水溶性維生素類會溶解流失。仔魚對人工配合餌料的成分反應十分敏感,營養成分的輕微不平衡即可導致發育障礙。
  7. 劍尾魚人工配合飼料常規營養成分指標: 
          a.維持飼料(Diet for maintenance)水分4%、粗蛋白40%、粗脂肪3.5%、粗纖維
                 2%、粗灰分12%、鈣0.9%~1.6%、磷0.8%~1.4%、鈣: 0.7:1~1.2:1
           b.生長、繁殖飼料:水分4%、粗蛋白42%、粗脂肪4%、粗纖維2%、粗灰分
              ≦12%、鈣0.9%~1.6%、磷0.8%~1.4%、鈣: 0.7:1~1.2:1

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